गर्मी के मौसम में जब तापमान आसमान छूने लगता है, तब शरीर को ठंडक और ताजगी की ज़रूरत होती है। ऐसे में लस्सी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देती है।
लस्सी क्या है?
लस्सी एक पारंपरिक भारतीय पेय है जो दही, पानी, मसाले (जैसे काला नमक, भुना जीरा), और कभी-कभी चीनी या गुड़ से बनाई जाती है। यह पेट को ठंडक देती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
लस्सी पीने के फायदे
- गर्मी से राहत देती है: लस्सी शरीर का तापमान संतुलित रखती है और लू से बचाती है।
- पाचन में मददगार: इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पेट की समस्याएं जैसे गैस, अपच और एसिडिटी में राहत देते हैं।
- इम्यून सिस्टम को बूस्ट करती है: प्रोटीन, कैल्शियम और प्री-बायोटिक्स की मौजूदगी से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
- हाइड्रेशन में सहायक: गर्मी में पानी की कमी से थकावट होती है, लस्सी उस कमी को पूरा करती है।
- वजन कंट्रोल करती है: यह लो कैलोरी ड्रिंक होने के कारण वज़न बढ़ने से भी बचाती है।
- स्किन को बनाती है ग्लोइंग: शरीर के अंदर से ठंडक देने से स्किन भी ताज़ा और हाइड्रेटेड रहती है।
- मूड बूस्टर का काम करती है: गर्मी में चिड़चिड़ापन, थकान और गुस्से से राहत देती है।
कब और कैसे पिएं?
सुबह खाली पेट, दोपहर के खाने के बाद या वर्कआउट के बाद लस्सी पीना सबसे अच्छा माना जाता है।
ध्यान रखने योग्य बातें:
अगर आपको दूध या दही से एलर्जी है या आप लैक्टोज इन्टॉलरेंट हैं तो लस्सी से परहेज करें या डॉक्टर की सलाह लें।
निष्कर्ष:
गर्मी में लस्सी पीना सिर्फ ताजगी देने वाला कदम नहीं, बल्कि एक हेल्दी आदत भी है। तो इस सीजन में अपने डेली रूटीन में एक गिलास लस्सी जरूर शामिल करें और सेहतमंद रहें।
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